1997年,余夢寒生于江蘇無錫,自幼生長在江南的她也有著優(yōu)厚的家世。長大后,余夢寒考入北京電影學(xué)院,并順理成章的進(jìn)入演藝圈發(fā)展。

2016年,剛剛從北電畢業(yè)的余夢寒便出演了個(gè)人首部電影作品《泡菜愛上小龍蝦》,其在片中的角色則是性感妖嬈的優(yōu)質(zhì)“長腿”美女麗麗絲；同年,她還主演了科幻動作片《單身俠》。2017年,余夢寒主演的現(xiàn)代青春片《主播的盛宴》播映；12月1日,其主演的科幻懸疑片《游戲世界：絕地求生》上線播映,她在片中飾演了古靈精怪的女主角以靈。2018年,余夢寒領(lǐng)銜主演了古裝動作懸疑片《龍宮女刺客之大明女監(jiān)》,并在片中飾演冷酷沉穩(wěn),武功高強(qiáng)的女刺客拾七；隨后,她還在古裝玄幻片《媚狐傳》中飾演了單純善良,且與人類有一段虐戀的靈狐白蓮；10月,與眾多藝人共同出演的古裝玄幻劇《將夜》播出,其在劇中飾演了外形靚麗,擁有遠(yuǎn)大志向的將門之女司徒依蘭。2019年,余夢寒與唐嫣,竇驍,佘詩曼等人共同出演了古裝女性傳奇勵(lì)志劇《燕云臺》。2020年12月15日,主演的現(xiàn)代警匪片《利劍行動》上映。2021年3月9日,余夢寒出演的現(xiàn)代都市勵(lì)志劇《青春創(chuàng)業(yè)手冊》播出；5月10日,其領(lǐng)銜主演的都市科幻動作片《虛擬世界》上線播映。2022年6月2日,余夢寒出演的電視劇《夢華錄》播出。2023年3月28日,主演的電影《陽神之太上忘情》在騰訊視頻,愛奇藝播出,在片中飾演美麗靈動的涂山冰輪；5月22日,主演的古裝喜劇《在下李佑》播出。

2016年,在愛情電影《泡菜愛上小龍蝦》中,余夢寒一席紅色短裙,性感妖嬈的扮相堪稱驚艷,雖然從北京電影學(xué)院畢業(yè)不久,但在拍攝過程中,她精彩的演繹,以及為了劇情需要“自毀形象”的扮丑作怪,都讓人驚嘆不已。其在片中雖與前輩陳德容有多次對手戲,年輕的余夢寒卻并不怯場,頻頻出彩的表現(xiàn)亦令人佩服。此外,優(yōu)厚的家世與良好的修養(yǎng),也讓她有著區(qū)別于同齡人的思維及判斷。而在科幻懸疑電影《游戲世界：絕地求生》中,飾演女主角以靈的余夢寒則將角色古靈精怪的氣質(zhì)演繹的恰到好處,其與兩位男演員的合作表現(xiàn),亦使該片在演技與顏值上得到了很好的結(jié)合。